Scandalo del batterio E.coli da McDonald’s: il numero dei casi è salito a 90.

Il famoso chain di fast food McDonald’s, attivo negli Stati Uniti, ha visto salire a 90 il numero delle persone malate dopo il rilevamento del batterio Escherichia coli (E.coli) nei suoi hamburger “Quarter Pounder”. Secondo indagini dettagliate, si è ipotizzato che questo batterio possa derivare dalle cipolle affettate aggiunte agli hamburger.

Questa situazione ha portato all’emergere di un grande scandalo alimentare che coinvolge il nome di McDonald’s. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha annunciato che sono stati registrati 15 nuovi casi legati al batterio E.coli rilevato negli hamburger “Quarter Pounder” in 13 stati diversi. È stato comunicato che il numero totale delle persone malate è salito a 90, di cui 5 sono state ricoverate in ospedale. È stato anche registrato che il numero di ricoveri è arrivato a 27.

Le ricerche hanno portato alla conclusione che il batterio proviene probabilmente dalle cipolle affettate aggiunte agli hamburger.

Nella Prima Dichiarazione si è Verificato 1 Decesso

In una prima dichiarazione rilasciata il 23 ottobre dai Centers for Disease Control and Prevention (CDC) degli Stati Uniti, è stato annunciato che il numero delle persone colpite dal batterio era 49, e tra queste una persona era deceduta. È stato comunicato che la fonte alimentare responsabile dei casi non era ancora stata identificata con certezza, e gli esperti stavano valutando cipolle tritate e hamburger di manzo come sospetti. Dopo l’incidente, le cipolle sono state rimosse dai menu nei ristoranti McDonald’s degli stati colpiti.

Le autorità hanno ricordato che i sintomi dopo l’assunzione del batterio E.coli si manifestano generalmente entro 3-4 giorni, e la maggior parte dei pazienti guarisce entro una settimana. Hanno sottolineato l’importanza di prestare attenzione per coloro che presentano sintomi come febbre alta (sopra i 38,8 gradi), diarrea che dura più di 3 giorni o diarrea sanguinolenta, vomito, secchezza della bocca e della gola, e vertigini quando ci si alza in piedi, e che dovrebbero cercare assistenza medica.

Diffusione del Batterio negli Stati

È stato comunicato che il batterio è stato rilevato in 13 stati, tra cui Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, New Mexico, Oregon, Wisconsin, Washington e Michigan.

Batterio E.coli e i Suoi Effetti sulla Salute

Normalmente, il batterio E.coli si trova nella flora intestinale di umani e animali, ma alcune sue sottospecie, in particolare l'”Escherichia coli enteroemorragica (EHEC)”, possono portare a malattie potenzialmente letali. I batteri E.coli si diffondono generalmente attraverso il cibo, e si sa che provengono per l’85% da carne poco cotta o cruda, latte e prodotti lattiero-caseari, e verdura e frutta non adeguatamente pulite.