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Scandale de la bactérie E.coli chez McDonald’s : Le nombre de cas a augmenté à 75.

Le scandale de la bactérie E.coli chez McDonald’s s’intensifie ! Le nombre de cas a atteint 75. Les autorités sanitaires enquêtent sur la situation et les consommateurs sont avertis. Lisez notre article pour plus de détails.

Scandale de la bactérie E.coli chez McDonald’s : Le nombre de cas a augmenté à 75.
Yayınlama: 26.10.2024
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Les célèbres hamburgers « Quarter Pounder » de la chaîne de fast-food McDonald’s aux États-Unis sont confrontés à un grave problème de sécurité alimentaire en raison de la bactérie Escherichia coli (E.coli).
Selon la dernière déclaration de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, le nombre de cas de maladies causées par cette bactérie est passé de 49 à 75. Il a été signalé que 22 des cas ont nécessité une hospitalisation. La bactérie a été détectée dans un total de 13 États, dont le Colorado, le Kansas, l’Utah, le Wyoming, l’Iowa, le Missouri, le Montana, le Nebraska, le Nouveau-Mexique, l’Oregon, le Wisconsin, Washington et le Michigan.

Une personne est décédée

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis ont annoncé il y a quelques jours qu’il y avait 49 personnes affectées par la bactérie E.coli, dont une est décédée. Pour l’instant, l’aliment à l’origine de la maladie n’a pas été complètement identifié, mais les experts se concentrent sur les oignons hachés et les boulettes de viande de boeuf.

Symptômes et avertissements

Les autorités ont indiqué que les symptômes de l’infection à E.coli apparaissent généralement 3 à 4 jours après l’entrée de la bactérie dans le corps, et que la plupart des patients guérissent en une semaine. Les symptômes à surveiller durant cette période sont les suivants :

  • Fièvre élevée de 38,8 degrés ou plus
  • Diarrhée ou diarrhée sanglante durant plus de 3 jours
  • Vomissements
  • Sécheresse de la bouche et de la gorge
  • Vertiges en se levant

Il a été souligné que toute personne présentant l’un de ces symptômes devrait immédiatement demander une assistance médicale.

Les dangers de la bactérie E.coli

Normalement, la bactérie E.coli se trouve dans le système intestinal des humains et des animaux, mais certaines sous-espèces, en particulier Escherichia coli entérohémorragique (EHEC), peuvent provoquer des maladies mettant la vie en danger. Parmi les modes de transmission les plus courants de la bactérie E.coli, 85% des cas proviennent de viandes mal cuites ou crues, de lait et de produits laitiers, ainsi que de légumes et de fruits qui n’ont pas été suffisamment nettoyés.

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