Die angebotenen Dienstleistungen in den Hotels für Pilger

In den Hotels, in denen türkische Pilger in Mekka-i Mükerreme, Saudi-Arabien, untergebracht sind, bietet die Präsidentschaft für religiöse Angelegenheiten der Türkei täglich 2 Mahlzeiten mit 5 verschiedenen Gerichten sowie 8 verschiedenen Salaten und Desserts an. In allen Hotels werden 2 Hauptgerichte nach Wahl und 8 verschiedene Salate und Desserts, die sorgfältig von 65 türkischen Köchen zubereitet wurden, den Pilgern serviert.

Küchen- und Mahlzeitenservice-Details

Die von der Präsidentschaft für religiöse Angelegenheiten gemietete neue Küche liegt in der Nähe der Teufelsgrat (Cemerat) Region und bietet auch in stark frequentierten Zeiten eine einfache Anbindung an die Hotels. Die Mahlzeiten werden in speziellen Transportbehältern zu den Hotels transportiert, dabei wird die heiße und kalte Kette aufrechterhalten und die Hygienestandards werden streng eingehalten.

• Die Mahlzeiten werden in speziellen Transportbehältern zu den Hotels transportiert und für 6 Stunden in heißer oder kalter Kette aufbewahrt.
• In der Küche arbeiten insgesamt 215 Personen, darunter 65 türkische Köche aus der Türkei und 150 lokale Mitarbeiter.
• Das Frühstück wird um 05:00 Uhr und das Abendessen zwischen 16:00 und 17:00 Uhr in den Hotels serviert.
• Zusätzlich werden Mittag- und Abendessen auch für das Personal angeboten.

Die Köche geben an, dass es für sie ausreichend ist, Segen zu empfangen, während sie ihre Aufgaben mit großer Hingabe erfüllen. Der Präsident für religiöse Angelegenheiten, Ali Erbaş, betont, dass sie besonders auf Hygiene achten und den Pilgeranwärtern Mahlzeiten anbieten, die zur türkischen Küche passen. Die Küche, die täglich 30.000 Personen versorgt, wird bis zum Ende der Pilgersaison in Betrieb bleiben.